【清潔】料理の後片付け　台所掃除　２日目【除菌】 0-50 | 掃除のススメ

2009年04月08日

1 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/05(日) 23:14:36 ID:7JAgQcmP0

汚台所の香具師も清潔キッチンの香具師も
掃除嫌いも掃除好きもまったり語れ

前スレ１より
料理をしたら必ずしなければいけない後片付け。
でも、何日も何週間も流しに皿やフライパンがあるのはなぜ？
食器を洗うのにカビキラーが必要なのはなぜ？
食べたらすぐ洗えばいいってわかってるけど、
つい後回しにしてしまう後片付け。
気持ちよく素早くやるための、みなさんの工夫を教えてください。
食器洗い機買えっていうの以外で。

前スレ★さっさと料理の後片付けできるようになる方法★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1006979481/l50

2 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/05(日) 23:42:17 ID:xbMyTyviO

２ゲトー!!?
щ(ﾟДﾟщ)ヵﾏｰﾝ

3 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/06(月) 00:13:00 ID:5zcQ/7MS0

一度に使う食器を減らす

4 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/27(月) 12:09:40 ID:nDgFaM72O

引っ越しついでにあまり使ってない食器等処分したら、大分後片付け楽になったよ。
洗い桶は邪魔だったし、洗い桶に食器突っ込みっぱなしがなくなって良かったwww

5 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/06(月) 23:54:43 ID:YOJzIoTV0

日本が産業経済を男性である韓国に結納として納めるべきだ
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1134312138/l50

6 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/28(火) 18:18:21 ID:NwbzkPWL0

コンロの下の掃除マンドクセ

7 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/30(木) 07:05:44 ID:zsj+/XwN0

アクリル毛糸のたわし（？）を使えば、洗剤使わなくてもたわしだけで油汚れが落ちるから洗剤が不要
とかっていう話があるけど、油もの以外の汚れは水だけで落ちるの？

アクリル毛糸のたわし使い始めたんだけど、洗剤使わないとなんとなく気持ち悪い気がして・・・、

使用している方どうしてます？

8 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/31(金) 18:28:20 ID:HnltvbfB0

アクリルたわし、油汚れを吸い取ってくれてるけど
その後にたわしの汚れがとれづらい。水気も切りに
くいから汚れて濡れたたわしが流し付近にあるのが
いやで使わなくなった。
最近は「和紡(ガラ)ふきん」。やはり油汚れを吸って
くれるし、茶しぶもとれる。使用後は石鹸でごしごし
洗い、ふきんと一緒に漬け置き漂白。すっきり乾くか
ら気持いい。すぐボロくなるけどね。ボロになったら、
ガス台回りや車、トイレそうじ用におろす。

9 ：ぱくぱく名無しさん：2006/04/19(水) 14:56:43 ID:faQY206f0

あっちこっちふきんマンセー
うちのキッチンはいつもピカピカ

10 ：ぱくぱく名無しさん：2006/04/19(水) 15:12:22 ID:VvNJI93X0

>>9
＞あっちこっちふきん
かぁ、ﾍｪー
ちょっと高めだけど、興味でた

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11 ：ぱくぱく名無しさん：2006/04/25(火) 16:57:55 ID:DY6ksSz00

>9
100均に類似品あるね。
家はあれで充分。

12 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/27(火) 01:52:55 ID:h8jkL+Tb0

つか、ドロドロ石鹸+重曹+クエン酸水を常備しといて
普通のスポンジと歯ブラシでピカピカだよ。

13 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/27(火) 02:37:57 ID:yCu/bF570

ｼﾝｸのくすみとりにクエン酸を使うくらいで、他にはコレといって使ってないな。
一応、重曹は用意してあるけど。

料理をするごとにさっと濡れ布巾で綺麗にすれば、
しつこい汚れがたまらないから結果的に掃除が楽。
都度、台所用石鹸で布巾をｺﾞｼｺﾞｼ洗い、熱湯消毒でおしまい。
ちょっと熱めでも手袋とかで我慢して絞れば、乾くのも早いしね。

14 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/27(火) 02:44:13 ID:tWqzun4v0

アパートでちゃんとしたまな板おくところがないというか
電熱器の上にまな板おいて調理するんですが、
電熱まわりに油とかきった野菜とかとびちりますよね。
いまトイレの流せるペーパーつかってるけどいいのかな？

15 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/02(日) 16:09:49 ID:SrypNMAxO

明日迄親が居なくて朝食の為に魚を焼きたいんだけれども、
キッチングリルが異様に汚くて、
とても魚を焼ける感じではないんです。
誰かグリルの洗い方を教えていただけませんか？
家にあるガスコンロ(?)は一般的な安ガスコンロです。
まぁ親にきけば早いんですけど、
ちょっと連絡を入れれない状態で…

16 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/02(日) 17:30:27 ID:MJAqerhp0

>>15
魚を焼かなければいい

17 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/02(日) 23:06:49 ID:dGZ38II10

>>15
つ【google先生　グリルの洗い方】

18 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/02(日) 23:09:19 ID:yaaW9ayZ0

汚れがひどいものは、まずは つけ置きが基本だろう

19 ：ぱくぱく名無しさん ：2006/07/03(月) 00:42:24 ID:g7QCOvcd0

>>15
もしもあるなら、重曹を受け皿に適量（ウチは大匙1くらい）ふりまいて
水を入れて一度使ってみる。
受け皿の汚れは驚くほど簡単に、普通にスポンジと洗剤で洗うだけで流せるヨ。

20 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/03(月) 01:01:39 ID:/6AinU/r0

おれもグリルは重曹に一票。
どんな洗剤より落ちるよ。
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21 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/03(月) 06:46:50 ID:FIzKEVYQ0

グリルの網は鉄タワシでしごくといい。
そしてグリルの基本は
「使ったら洗う」こと。

22 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/19(水) 11:34:50 ID:PYtOZ8I70

フライパンで魚を焼いたら駄目なんだろうか。もう遅いけど。
塩コショウバターで粉振って。

23 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/21(金) 13:44:48 ID:b3sk7/AU0

別に駄目じゃないが。
毎朝鮭とか塩鯖を焼いてるよ。
皮だけ強火で焦がして、後は蒸し焼きっぽくしてるけどな。

24 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/21(木) 23:14:09 ID:VbMBmuaG0

続きはここで

26 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/21(木) 23:44:18 ID:EjE4IMB20

>>21
やっぱり金タワシはそういうことに限定して使った方がいいと思います。適材適所。

前スレ964
★さっさと料理の後片付けできるようになる方法★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1006979481/964
については、その直後にはほぼ答えが出ているようで効果もあったみたいだし。(前スレ983)
過去スレを見直せばもう大体ネタとしては出つくしてるんじゃないでしょうか。

>>25
そんなに悔しかったのか。
アンタが自分で短時間に作った物を金タワシでこすっても大丈夫な皿ばっかりに盛って自己満足するだけならいいけど、俺ならそれではイヤだ。
そういうことまで含めて物の味だと思う。

もう一回聞くけど、焼き物皿とか漆のお椀や箸とかワイングラスとかナイフフォーク類とか、全部一律に金タワシでこすると言っている？
今までの発言ではそうとしか聞こえない。

ところで吉行淳之介って誰だか知ってる？

27 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/21(木) 23:57:12 ID:VbMBmuaG0

>もう一回聞くけど、焼き物皿とか漆のお椀や箸とかワイングラスとかナイフフォ
>ーク類とか、全部一律に金タワシでこすると言っている?

吉行淳之介あたり引き合いに出すとこ見ると　生活感のないことを最上とする
オヤジと見たのは間違ってなかったようだね。
いっとくが吉行淳之介こそ女に対して幻想しか持ってないよ。

こちとら共働きの子持ちだ。漆やワイングラス、ナイフフォーク論外。
それよりも添加物てんこもりの外食や冷凍モノの誘惑から家族を守り
子供に本物の食材の味を覚えさせることにエネルギー注いでるよ。

28 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 00:07:34 ID:g0XKB8fI0

しかしなんで後片付けの話しに吉行淳之介が出てくるのかな。

はなしに中身がないのを　有名人の引用で大きく見せ様とするのも
いかにもオヤジな行動だ。

29 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 00:10:33 ID:g0XKB8fI0

ここは後片付けの知恵を絞るとこで　器自慢するとこじゃないよ。

悔しかったら「ためになりました」というレスがつく書きこみをすれ。

30 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 00:17:11 ID:wXGjLUML0

なら自分の環境を一般化して他人に勧めるのはやめた方がいいんじゃないの？
みんながみんな
> 漆やワイングラス、ナイフフォーク論外。
っていう生活をしている訳ではない。

一応言っとくが既婚者(子なし)で、友達のところと行ったり来たりして飲み食いすることがちょいちょいある。
日常の後片付けはどっちがやるとも決まってないが、どっちがやってもやり方には大差はない。

吉行淳之介の話は、アンタの書き込みを見てああそういう言葉が思い出されたなあ、という感慨で書いた。

なお金タワシの話はちっとも「ためになりました」と思わない。どっちかというとあんまり他の人が真似しない方がいいと思う。

31 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 00:22:06 ID:g0XKB8fI0

>自分で短時間に作った物を金タワシでこすっても大丈夫な皿ばっかりに盛って
>自己満足するだけならいいけど、俺ならそれではイヤだ。

わかってるとは思うがあんたのために料理作ってるわけじゃないからね。
目指すとこが違うからって　なんでＳＥＸのよし悪しまでいわれにゃならんのか？
そんなこというほうが下らないでしょ。

短時間に作るのは品数多く　食材の栄養を逃さないためです。
料理は手をかけるほど食べる価値がないものになるよ。栄養的にはね。
本当なら素材ごと皿に載せたのが一番いいし　受けもいいよ。

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塩つけただけのものだったよ。

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32 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 00:30:08 ID:g0XKB8fI0

＞なお金タワシの話はちっとも「ためになりました」と思わない。どっちかという
＞とあんまり他の人が真似しない方がいいと思う。

後片付けには独自性が必要ですかそうですか。さすが美意識がしっかりした方は違うね。

山のような食器を洗った後に　家事を控えてる人にはそんな余計な美意識はもたない方が
いいよと忠告したい。文学スノッブがＳＥＸにかこつけて非難してもね。

33 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 00:39:24 ID:g0XKB8fI0

寝ますからね。高級な器の洗い方を書いておきな。
そこまでいうからにはね。

34 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 00:53:49 ID:chcmgFtN0

いや、蒸し返さないで〜。もう終わりにしてください…
ここは色んな人の手早い片付け法を聞かせてもらって参考にする場所で
おっさんの美学を拝聴するとこじゃないんで…

おっさんも来る場所間違えてるよ。ひまなの？

>>33　疲れてるだろうに6時から夕飯作って後片付けして、立派だよー
よく休んでね。

35 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 01:36:54 ID:wXGjLUML0

は？
前スレからさんざん出ている内容と重複するが、大体こんな感じで違和感はないが？
http://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU20050408A/index2.htm

強いて言うと
陶器は使う前に水かぬるま湯に浸す。使った後は早く洗う。よくゆすぐ。よく乾かしてからしまう。
漆器は使った後、汚れを落としてから薄く洗剤を溶かしたぬるま湯で洗う。洗ったらよくゆすいで、すぐ拭く。
洗うときも拭くときも、固い物は絶対使わない。
ゆすいだグラスが乾いた後に水滴の跡がつくのは水道水の中の成分による物と思われ、浄水で洗うとややマシだが
それよりはゆすいだ後即拭く(というか磨く)。
何を洗うときも、薄く洗剤を溶いた洗い桶の中は一切汚さないつもりで洗う(その前に汚れは落としておく)。

・・・言えというなら言うが、別に独自な内容ではないのでわざわざ改めて言う必要を感じない。
常識、というやつではないか。これが別に時間の無駄だとも苦痛だとも思わん。
こうやって書くと「当たり前だ」とか「全然手早くない」とか叩かれるのかな。
なお言っておくがホントに上等な食器はこれじゃダメだろうが、そんな物は持ってない。

前スレにこういう意見もあったんだけど。
> 904 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2005/10/11(火) 22:53:11 ID:fLnFSnWoO
> 小心者の私は鍋も食器も高級品で揃えました。
> すぐに洗わないと落ち着かないんです。

>>32
> 後片付けには独自性が必要ですかそうですか。
アンタの方がよっぽど独自性があると思う。ただ金タワシは何度も言うがあんまり他人に勧めない方がいいと思う。

>>34
すいませんね。前スレが尽きたところで終わりかと思ったんだけど何だかこっちに来いオラ、と呼ばれた感じがしたので。

36 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 06:04:00 ID:YKOmp2Pb0

金だわしの人、何年か前にアムエイのスレで祭り起こした人に文体が似てますね。
なつかすい。

37 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 07:20:51 ID:YsNTNY0h0

wたいへんさんこうになりました

38 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 07:43:02 ID:T/cbm2j40

>ゆすいだグラスが乾いた後に水滴の跡がつくのは水道水の中の成分による物と思われ、浄水で洗うとややマシだが
>それよりはゆすいだ後即拭く(というか磨く)。

違うと思う。ちょっと実験してみればわかる。
研磨粒子入りクレンザーをマッチの頭ほど取って　ビニール袋でこすってごらん。
グラスに水滴がつかないほどぺかぺかになるから。
指もすいつく仕上がりになる。

グラス類は　汚れないだろうから水だけで、なんてやってると薄い油膜みたいなのが
蓄積して定期的に漂白しないではいられなくなるよ。
薄い油膜が残ってるグラスをいくら布巾で磨いても　汚れを移動させてるだけ。

39 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 07:47:18 ID:szDL9U+6O

余計な事でモメないで下さい…！
少々強迫性気味な私ですが、みなさんのアドバイスの
おかげで大分すすぎが楽になりましたし、
すぐ片付けるのが癖になってきました。
私はお湯と金タワシで先に食器を予洗いするのは
いい考えだと思い、さっそく実行しました。
食器は洗うのが楽ってゆう考えで買ったり捨てたりはしませんが、
どんな形や種類の食器であれ、調理の途中でさっさと
片付けながら…という手法は皆さんに教わった気がします。
洗剤なんかも確かにあまり体によくない物ですよね。
出来るだけ薄めに使うことを心がけようと思いましたし。

余計な口を挟んで申し訳ないです…。

40 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 07:47:31 ID:QVQYTuc+0

油膜なら、石鹸や中性洗剤で洗えば取れるはず。
研磨剤が必要なのは、水中のミネラル分が水が乾く時に残るから。
グラスは油分のある料理を食べた口をつけるのだから洗剤は必須だけど
純水みたいにミネラル除いた水じゃないと自然乾燥だけでは
絶対にグラスに白くミネラルが残る。
布巾で拭くのは水ごとミネラルを取り除くため。

41 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 07:55:59 ID:Mq47/r7V0

私は軟水機を設置しましたが、それから食器はいつもピカピカです。
グラスにつく白いものはやはりカルシウムとマグネシウムだったんですね。

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42 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 07:56:59 ID:T/cbm2j40

グラス類を布巾で「磨く」といってるのは残った油膜を伸ばして　悦に入ってるだけｗ

43 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 08:02:23 ID:T/cbm2j40

>>39
もめてないから　気にしなさんな。
役に立ったようでうれしいよ。

＞私はお湯と金タワシで先に食器を予洗いするのは
＞いい考えだと思い、さっそく実行しました。

うん。洗剤を薄く使うためには　汚れをなるべく掻き落としておくほうがいいの。
スポンジもキレイに使える。それからこれは後から気がつくことだけど
スポンジ置き場が汚れないのね。このやり方以前には　スポンジ置き場にすぐ
黒かびが生えてた。スポンジが汚れを吸い込んだままになっちゃうんだね。きっと。

44 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 08:05:22 ID:T/cbm2j40

＞油膜なら、石鹸や中性洗剤で洗えば取れるはず。

取れてないの。それがね。
だからクレンザーとビニールで軽くこすってごらん。
油膜と言うより　ねっちょりとした汚れと油の混合体が残ってたんだと
わかるから。

45 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 08:24:12 ID:T/cbm2j40

このねっちょリとした油と汚れの混合体は　例えていうなら歯垢みたいなもの。
堅めのもので掻き落とす必要があるの。だからタワシかクレンザーの粒子で
「掻き落とす」ビニールを使うのもその粒子を有効に使うため。

この汚れをやわいスポンジだけで落とそうとしても難しい。

今コーヒーを飲んでしばらく経ったが　底にコーヒーが乾いて汚れが
粘着化してる。こういう粘着汚れは多いよ。
これも先に汚れを「掻き落とし」とけば　水にふやかしてから
洗うなんてこと抜きにして　さっさと洗えるよ。

46 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 08:25:41 ID:QVQYTuc+0

大学で実験助手してたとき、ビーカーや試験管なんかは
純水と中性洗剤で洗って自然乾燥してたけどきちんと油膜は取れてたよ。

47 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 08:31:52 ID:T/cbm2j40

純水とキタかｗ
それをふだん使いする人間がどれほどいるんだと（以下略

48 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 08:39:07 ID:QVQYTuc+0

だからさあ、油膜と水の関連があるって言っただけでそれを使えとは言ってないっしょ。

49 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 08:39:58 ID:T/cbm2j40

ついでに生活の知恵だが
クレンザーとビニール（ゴム手でもいいが）で汚れ落としは
洗面所でもお風呂掃除にも使える。

一回そうやってねっちょり汚れを掻き落としておけばしばらく汚れがつきに
くくてラクよ。逆にいえばそのねっちょり汚れをつけたままだとその上に
汚れを呼びこみやすい。そうなると盛大に洗剤を使いたくなる。どーしても。

50 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/22(金) 10:00:31 ID:T/cbm2j40

いまクレンザーでシンプルなコップを洗った。

洗う前には水滴つきまくりの状態だった（つまりうすーい汚れが付着してた）
ゴム手でクレンザーをつけてこすり（力は必要ない）その後洗剤液で流した。

水滴つきません。当然白い跡も残りません。
白い跡はミネラルかも知れないが　問題は水滴をひっかけてしまう微細な蓄積した
汚れなんだよ。

>洗うときも拭くときも、固い物は絶対使わない。
随分　ねっちょり汚れが蓄積してるとみた。
そういう器で食べるお食事はさぞおいしかろうのうｗ

いいきっかけをもらったんで今からクレンザーで溜まった汚れ落としするよ。

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